Mestreval

(image source: Courrier International)
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Trouvé dans Augustin ou Le Maître est là, le roman écrit par Joseph Malègue (page 32):

– Qu’est-ce qu’un mestreval ? papa, demande Augustin traversé d’un souvenir.
– C’est sans doute un homme qui est à la fois maître et valet, mestre et val, quelqu’un comme le premier domestique ; du moins je le crois.

Disons un majordome, n'est-ce pas? Bien sûr,ce n'est pas si simple, quant on parle de vieux mots. D'abord c'est un vieux mot. Après, c'est un mot composé (de deux vieux mots, je vous l'accorde). C'est mestre, et c'et val. Val, cela vient de valet, les Français avaient l'habitude de réduire les mots même dans les temps de Malègue. Et mestre? J'ai regardé dans les dictionnaires.

L'Internaute:

Sens 1
Ancien
Maître.
Traduction anglais : master
Sens 2
Marine
Grand mât d'une galère.
Traduction anglais : mainmast

Mestre de camp
Sens : Commandant d'un régiment sous l'Ancien Régime. Origine : Grade militaire de l'Ancien Régime, le mestre de camp est le chef d'un camp, c'est-à-dire d'un régiment. À l'origine sous l'autorité du colonel général, il en endosse les prérogatives lorsque ce dernier est supprimé en 1661. Le grade disparaît officiellement juste avant la chute de la monarchie en 1788.

aussi pour val (justement pour le fun):

val , nom masculin
Pluriel   vals ou vaux.
Sens 1
Géographie
Grande vallée, parties de terre qui se resserrent entre deux cotes.
Exemple : Le photographe avait trouvé le bon endroit, au sommet d'une colline, pour faire un superbe cliché du val qui s'étendait à proximité du village.
Synonyme : vallée
Traduction anglais : valley

L'Ortolang:

HIST. [Du xvieau xviiies.]
A. − Au masc. Mestre(-)de(-)camp. Officier commandant en chef d'un régiment de cavalerie ou d'infanterie. Un mestre-de-camp de cavalerie est plutôt à cheval qu'un navigateur français (Voy. La Pérouse, t.2, 1797, p.68).Votre trisaïeul n'était-il pas mestre de camp sous Louis XIV? − Précisément. − Et ne fit-il point partie de l'escorte de gentilshommes français qui suivirent le roi Philippe V (Ponson du Terr., Rocambole, t.4, 1859, p.380).V. maître1II A 4 c ex.
♦ Mestre de camp général de la cavalerie. ,,Officier qui était après le colonel général de la cavalerie`` (Ac. 1798-1878).
B. − Au fém., p. ell. La mestre de camp. ,,Première compagnie d'un régiment soit de cavalerie, soit d'infanterie`` (Ac. 1798-1878). Ce dernier [Simon Arnauld], le seul qui n'eut pas le temps de se dégager du monde, était lieutenant de la mestre-de-camp des carabins sous son cousin M. Arnauld (Sainte-Beuve, Port-Royal, t.2, 1842, p.14).
Prononc. et Orth.: [mεstʀ ̭]. Ac. dep. 1694: mestre de camp. Étymol. et Hist. 1546 mestre de camp (Corresp. pol. d'O. de Selve, éd. G. Lefèvre-Pontalis, p.75); 1553 maistre de camp (Du Bellay, Instr. sur le faict de la guerre, fo57 vods Barb. Misc. 2, 199). Mot d'orig. discutée. D'apr. DG il serait empr. à l'ital. mastro (di campo), modifié d'apr. le prov. mestre et le fr. maître, auquel il correspond. Barb. Misc. 2, 199 y voit une adaptation de l'all. Kampfmeister. FEW t.6, 1, p.42b rejette cette hyp. étant donné que Kampfmeister n'apparaît en all. que tardivement et considère qu'il s'agit vraisemblablement d'une formation gallo-rom., le mot se décomposant en mestre, var. de maistre, forme anc. de maître*, de et camp* (att. dès le xvesiècle). Fréq. abs. littér.: 24.

MAR. Mestre ou arbre de mestre. Grand mât des anciennes galères et des bâtiments à voiles latines. L'antenne de mestre, la vergue de mestre, la voile de mestre (Will. 1831).
Prononc. et Orth.: [mεstʀ ̭]. Ac. 1762: meistre, 1798-1878: meistre, mestre. Étymol. et Hist. a) Subst. fém. 1609 maistre «grand voile» (Mém. de Philippe Prévost de Beaulieu-Persac, éd. Ch. de la Roncière, p. 82); 1640 maestre (Oudin Ital.-Fr.); 1848 mestre (Jal.); b) 1688 arbre de mestre «grand mât de bâtiments à voiles latines» (Miege); 1757 mestre subst. fém. (Encyclop. t.7, p. 437); 1762 meistre subst. masc. (Ac.). Empr. à l'ital. maestra de mêmes sens (Jal., Dizionario di marina medievale e moderno).

Prononciation dans Larousse (mestre, meistre - variante de l'ancien français maistre).



(Joseph Malègue)